Darbo aprašymas

Vykdyti dietinių patiekalų gamybos, jų kokybės, maisto tvarkymo skyriaus higienos reikalavimų stebėseną;Sudaryti, atnaujinti ir diegti įvairių maisto gaminių receptūras ir technologinius aprašymus;Sudaryti perspektyvinius sezoninius valgiaraščius įvairioms asmenų grupėms;Užtikrinti, kad laikomasi žaliavų normų, kad maisto gaminiams žaliavų išeiga atitiktų paskaičiuotajai;

Reikalavimai

Išsilavinimas (ne žemesnis kaip): Profesinė kvalifikacija
Profesija: Dietistas. Grupė: Kiti sveikatos specialistai
Darbo patirtis: nuo 3 metų
Sugebėjimai: nenurodoma
Papildomi sugebėjimai: Reikalavimai: Išsilavinimas: dietistas
BŪTINA 3-4 metų patirtis sudarant planinius ir sezoninius valgiaraščius;
PRIVALUMAS - anglų kalbos žinios;
Mokėti sudaryti technologines korteles.
Išmanyti Europos sąjungos norminius dokumentus, Lietuvos Respublikos įstatymus, Lietuvos Respublikos Vyriausybės nutarimus, Higienos ir Medicinos normas bei kitus teisės aktus, reglamentuojančius mitybos organizavimą, valgiaraščių sudarymą, maitinimo ir maitinimosi priežiūrą

Įmonė siūlo

Darbo sutarties rūšis: Neterminuota
Atrankos tipas: Paprastas
Darbo grafikas: Pilnas darbo laikas
Per savaitę: 40 val.
Komentaras: 5 d.d./ sav.
nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, mokama 2 kartus per mėnesį