Darbo aprašymas

Funkcijos:• gaminti maistą pagal perspektyvinį valgiaraštį-reikalavimą ir valgiaraštį-reikalavimą, patiekalo receptūras ir gamybos technologijos aprašymus;• planuoti maitinimų (pusryčių, pietų, vakarienės ir pan.) patiekalų ruošimą taip, kad kuo labiau būtų išvengta maisto produktų ekonominių ir maistingų medžiagų nuostolių ir nebūtų trikdomas maitinimo organizavimo procesas;• priimti maisto produktus iš sandėlio.• laikytis taisyklių reikalavimų, stebėti, fiksuoti ir kontroliuoti svarbius valdymo taškus;• privalo žinoti virtuvėje esančių įrengimų eksploatacines instrukcijas bei privalo mokėti naudotis darbo įrankiai. Reikalavimai:• turėti ne žemesnį kaip vidurinį išsilavinimą ir įgytą virėjo kvalifikaciją. • žinoti vaikų maitinimo organizavimo ikimokyklinėje įstaigoje rekomendacijas, saugaus darbo taisykles, gamybos ir asmens higienos reikalavimus;• turi išmanyti virtuvės darbo organizavimą ir išvengti žaliavos ir gatavos produkcijos susilietimo bei kryžminio užterštumo.

Reikalavimai

Išsilavinimas (ne žemesnis kaip): Profesinė kvalifikacija
Profesija: Virėjas. Grupė: Virėjai
Darbo patirtis: nebūtina
Papildomi sugebėjimai: nenurodoma

Įmonė siūlo

Darbo sutarties rūšis: Neterminuota
Įdarbinama: nuo 2026-03-17
Atrankos tipas: Paprastas
Pamainingumas: Viena pamaina
Darbo grafikas: Pilnas darbo laikas
Per savaitę: 40 val.
nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, mokama kartą per mėnesį darbuotojui sutikus