Darbo aprašymas

Darbo pobūdis:Naujo asortimento kūrimas ir esamų produktų receptūrų tobulinimas.Technologinių procesų kūrimas, optimizavimas ir kontrolė: proceso parametrų nustatymas, jų validacija, korekcijų planavimas ir įgyvendinimas.Pakavimo medžiagų (pakuotės ir užlydymo plėvelių ir kt.) parametrų ir tinkamumo validacija: techninių specifikacijų parengimas, bandymų planavimas ir rezultatų analizė, vertinimo ataskaitų rengimas.Išeigų ir nuostolių analizė: žaliavų ir pakuočių sunaudojimo vertinimas, nuokrypių nuo normatyvų analizė, priežasčių identifikavimas ir optimizavimo pasiūlymai.Žaliavų analizė, parinkimas bei naudojimo rekomendacijos, įvertinant maisto saugos ir kokybės rizikas.Gamybos proceso priežiūra ir nustatytų kokybės standartų laikymasis: technologinių kortelių, kontrolės taškų ir stebėsenos planų užtikrinimas gamyboje.Produkcijos saugos bei higienos reikalavimų užtikrinimas ir kontrolė (RVASVT, IFS, ISO ir kt.), dalyvavimas rizikų analizėje ir korekcinių veiksmų planavime.Dokumentacijos rengimas: technologinės kortelės, receptūros, technologinių procesų aprašymai, RVASVT dokumentacija.Bendradarbiavimas su gamybos, kokybės, technikų ir tiekimo komandomis.

Reikalavimai

Išsilavinimas (ne žemesnis kaip): Aukštasis
Profesija: Maisto produktų ir gėrimų technologas. Grupė: Inžinerijos specialistai (išskyrus elektros technologijų inžinierius)
Darbo patirtis: nuo 1 metų
Sugebėjimai: darbo kompiuteriu įgūdžiai
Papildomi sugebėjimai: Žinios apie maisto priedus, žaliavas ir jų savybes.
Patirtis diegiant kokybės sistemas (RVASVT, ISO, IFS).
Patirtis dirbant su skirtingomis pakavimo medžiagomis.
Aukštasis arba aukštesnysis išsilavinimas maisto technologijos srityje.
Ne mažiau kaip 1–2 metų darbo patirtis maisto pramonėje (privalumas).
Supratimas apie gamybos procesus, maisto saugą ir kokybės reikalavimus.
Geri analitiniai įgūdžiai ir kruopštumas.
Gebėjimas dirbti savarankiškai ir komandoje.
Kompiuterinio raštingumo pagrindai (MS Office).
Puikūs lietuvių, anglų kalbos įgūdžiai.

Įmonė siūlo

Darbo sutarties rūšis: Neterminuota
Įdarbinama: nuo 2026-02-16
Atrankos tipas: Paprastas
Pamainingumas: Viena pamaina
Darbo grafikas: Pilnas darbo laikas
Pradžia - pabaiga: 8:00 - 17:00 val.
Per savaitę: 40 val.
nurodyta suma mėnesinė alga, neatskaičius mokesčių, mokama 2 kartus per mėnesį