Darbo aprašymas

DARBO POBŪDIS:
Organizuoti, kontroliuoti bei užtikrinti sklandų maitinimo padalinio darbą;
Užtikrinti aptarnavimo ir maisto gamybos kokybės standartų laikymąsi;
Užtikrinti gaminamo maisto kontrolę ir esant reikalui pačiam dalyvauti gamyboje;
Teikti pasiūlymus dėl patiekalų asortimento atnaujinimo, papildymo, keitimo;
Sudaryti naujas technologines korteles ir įdiegti gamyboje;
Sudaryti valgiaraščius;
Tvarkyti nustatytą pagal kompetenciją materialinių vertybių apskaitą, atlikti inventorizaciją, pildyti žurnalus ir kitą dokumentaciją;
Teikti ataskaitas valstybinėms institucijoms;
Planuoti padalinio išlaidas bei kontroliuoti kaštus;
Organizuoti ir kontroliuoti pavaldžių darbuotojų darbą;
Sudaryti darbo grafikus ir darbo laiko apskaitos žiniaraščius;
Organizuoti klientų aptarnavimo mokymus;
Pasitelkiant įvairias vidines ir išorines komunikacijos priemones formuoti maitinimo padalinio įvaizdį.

Reikalavimai

Darbo patirtis maitinimo srityje gamybos vedėjo/restorano vadovo pozicijoje;
Geri komandinio darbo įgūdžiai;
Kompiuterinis raštingumas;
Nepriekaištingas konfliktų valdymas;
Sugebėjimas dirbti ir gerai organizuoti komandos darbą piko metu;
Lojalumas, sąžiningumas.
Privalumai:
Užsienio kalbų mokėjimas, atitinkamas išsilavinimas.

Įmonė siūlo

Geras darbo sąlygas ir socialines garantijas;
Mokymosi ir asmeninio tobulėjimo galimybes;
Konkurencingą atlyginimą bei papildomas skatinimo priemones;
Nemokamą maitinimą;
Priedus už puikius darbo rezultatus.
Gimtadienio proga įmonės dovana- laisvadienis;
Esant poreikiui, galime suteikti apgyvendinimą.