Darbo aprašymas

naujų marinuotos paukštienos produktų receptūrų kūrimas, technologinių sprendimų paieška bei jų įgyvendinimas, optimizavimas;
esamų receptūrų ir gamybos procesų tobulinimas, siekiant pagerinti produkto skonines, vizualines ar maistingumo savybes, sumažinti sąnaudas;
žaliavų parinkimas, prieskonių dozavimas bei tinkamų prieskonių mišinių parinkimas;
technologinių bandymų organizavimas ir analizė;
naujų gaminių receptų testavimas, bandomosios gamybos vykdymas, gautų rezultatų analizė;
bendradarbiavimas su žaliavų, prieskonių ir priedų tiekėjais, techninių specifikacijų derinimas;
bendradarbiavimas su rinkodaros, kokybės, gamybos, pirkimų departamentų kolegomis, įgyvendinant naujus produktus;
technologinių kortelių, produktų specifikacijų, ženklinimo informacijos rengimas;
užtikrinimas, kad nauji produktai atitiktų teisės aktų ir kokybės reikalavimus (ES reglamentus dėl maisto saugos ir ženklinimo).

Reikalavimai

aukštojo maisto technologijų arba veterinarinio išsilavinimo;
mažiausiai 2-jų metų technologo darbo patirties maisto gamybinėje įmonėje (privalumas);
gebėjimo planuoti, organizuoti užduotis, tvarkyti dokumentus ir pasižymi kruopštumu ir dėmesiu detalėm;
gebėjimo vienu metu valdyti kelias užduotis, laikytis terminų;
anglų ir/arba rusų kalbų mokėjimas (raštu ir žodžiu);

Įmonė siūlo

galimybę prisidėti prie naujų produktų kūrimo ir augti kartu su profesionalia komanda;
kultūrą, kurioje svarbu užtikrinti sklandžią komunikaciją, puoselėti teigiamą mikroklimatą, vadovautis pozityvaus bendradarbiavimo principais;
patogų darbo grafiką, konkurencingą atlygį, socialines garantijas;
papildomas naudas darbuotojams ir lojalumo programas įmonių grupės gaminamai produkcijai.